Il nostro Menù varia con la natura.
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Il nostro menù prevede piatti della tradizione piemontese
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Il menù è stato aggiornato in data: 11/05/2022
Polenta fritta 6€
Tomini in salsa verde o rossa 6€
Giardiniera di verdure 6€
Salame della Rosa e burro 6€
Tonno di coniglio 6€
Cruda 12€
Tonnato 13€
Insalata russa 12€
Prosciutto e capricciosa in gelatina 12€
Formaggi affinati da Filrouge Sentieri di Gusto 12€
Cipolla al forno ripiena di salsiccia, amaretti e fonduta di Grana Padano 13€
Acciughe in salsa verde o rossa 12€
Plin 16€
Crema di verdure 12€
Spaghetti di semola 13€
Gnocchi 14€
In umido:
Rolata di coniglio 15€
Guancia brasata al nebbiolo 16€
Al cucchiaio:
Polenta e intingolo di baccalà al pomodoro 16€
Alla Griglia:
Bistecca con l’osso e Salsa Bernese 6,5€/etto
Il Bollito 18€:
(Quattro salse: bagnetto verde, bagnetto rosso, maionese, senape)Biancostato
Testina rasata
Lingua
Cotechino
Gallina
Puré 6€
Carote 6€
Sancrau 6€
Peperonata 6€
Insalata verde 6€
Tiramisù in tazza 6€
Tartatin con gelato alla Vaniglia 7€
Tu Gust 6€
Zabaione freddo al moscato e paste di meliga 6€
100% nocciola 6€
Tre piatti salati a scelta e un dolce
(esclusa la bistecca con l’osso)
UGUALE PER L’INTERO TAVOLO.
Coperto 2€
1)CEREALI contenenti glutine come grano, orzo, segale, avena, farro, Kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati
2)CROSTACEI e prodotti a base di crostacei
3)UOVA e prodotti a base di uova
4)PESCE e prodotti a base di pesce
5)ARACHIDI e prodotti a base di arachidi
6)SOIA e prodotti a base di soia
7)LATTE e prodotti a base di latte (incluso il lattosio)
8)FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti
9)SEDANO e prodotti a base di sedano
10)SENAPE e prodotti a base di senape
11)SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo
12)ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10mg/litro in termini di anidride solforosa totale
13)LUPINI e prodotti a base di lupini
14)MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi