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Il nostro menù prevede piatti della tradizione piemontese
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Il menù è stato aggiornato in data: 2023/7/21
Polenta fritta 6€
Tomini in salsa verde o rossa 6€
Giardiniera di verdure 6€
Salame della Rosa e burro 6€
Antipasto della Piola 10€
La Nostra Russa veg 6€
Cruda 12€
Tonnato 13€
Tonno di coniglio 10€
Bavarese di peperone e bagna cauda 13€
Formaggi affinati da Filrouge Sentieri di Gusto 12€
Acciughe in salsa verde o rossa 13€
Cipolla al forno ripiena di salsiccia , amaretti e fonduta di Grana Padano 13€
I CONDIMENTI: Brodo, Burro&Salvia, Ragù Pomodoro, Sugo d’arrosto, Paglia e fieno
Crema di verdure 12€
Gnocchi 14€
Plin 16€
Spaghetti di semola 13€
Agnello e piselli 16€
Pancotto, uovo e pomodoro 14€
Guancia brasata al nebbiolo 16€
Baccalà fritto e zucchine in carpione 16€
Bistecca con l’osso e Salsa Bernese 6,5€/etto
Biancostato Testina rasata Lingua Cotechino Gallina (Quattro salse: bagnetto verde, bagnetto rosso, maionese, senape)
Purè 7€
Carote 7€
Peperonata 7€
Sancrau 7€
Insalata verde 6€
Tiramisù in tazza 7€
La pesca che Vale, gianduia, pesca, marsala 7€
Tu Gust 7€
Pera, uva e oro 7€
Zabaione freddo al moscato e paste di meliga 7€
Il nostro sorbetto 7€
Tre piatti salati a scelta e un dolce (esclusa la bistecca con l’osso)
Coperto 3€
1) CEREALI contenenti glutine come grano, orzo, segale, avena, farro, Kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati
2) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei
3) UOVA e prodotti a base di uova
4) PESCE e prodotti a base di pesce
5) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi
6) SOIA e prodotti a base di soia
7) LATTE e prodotti a base di latte (incluso il lattosio)
8) FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti
9) SEDANO e prodotti a base di sedano
10) SENAPE e prodotti a base di senape
11) SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo
12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10mg/litro in termini di anidride solforosa totale
13) LUPINI e prodotti a base di lupini
14) MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi